Swissmill – Kornhaus, Zürich

Auf dem Areal der Swissmill, im Zentrum der Stadt Zürich, entstand 1843 die erste Getreidemühle. Mit einer Tagesproduktion von 1000t ist Swissmill heute der grösste Mehl- und Griessproduzent der Schweiz.

In der Anlage stehen Weichweizen-, Hartweizen-, Mais-, Hafer- sowie Spezialitätenmühlen. Um die Lagerkapazität zu erhöhen, wird der bestehende Kornspeicher aus dem Jahre 1957 erhöht. Aus dem bestehenden 37m hohen Gebäude entsteht mit 118m das höchste Getreidesilo der Welt.